Les propriétés anticancéreuses du soja : mythes et réalités.

Les aliments que nous choisissons peuvent influencer notre bien-être, notamment lorsqu’il s’agit de notre santé en pleine lutte contre le cancer.
Que vous soyez malade, en rémission ou dans votre quotidien de soutien à un proche, les choix nutritionnels que nous faisons jouent souvent un rôle clé dans notre parcours de guérison, n’est-ce pas ? Parmi ceux-ci, le soja est fréquemment au centre des discussions. Bien souvent sous-estimé ou mal compris, il peut pourtant offrir de nombreux bienfaits. J’aimerais attirer votre attention sur ce que le soja peut réellement apporter à votre alimentation. Intégré avec discernement, il peut devenir un allié précieux pour améliorer votre qualité de vie pendant cette période délicate.


Le soja et l’alimentation
Des études montrent que certains aliments peuvent aider
- à renforcer le système immunitaire,
- réduire l’inflammation
- et même ralentir la croissance des cellules cancéreuses.
Aujourd’hui, je vous invite à observer ce légumineux riche en protéines, venu de Chine et qui a conquis tout l’Occident : le soja.



Quelles seraient les propriétés anticancéreuses du soja ?
Le soja pourrait contribuer à la prévention ou au traitement du cancer en raison :
- Des isoflavones : Le soja est riche en composés appelés isoflavones, en particulier la génistéine et la daidzeine. Ces isoflavones ont des propriétés antioxydantes et peuvent également interférer avec les voies de signalisation cellulaires impliquées dans la croissance des cellules cancéreuses.
- Effets hormonaux : Les isoflavones de soja sont des phytoestrogènes, ce qui signifie qu’ils peuvent se lier aux récepteurs d’œstrogènes dans le corps. Dans certains types de cancer sensibles aux hormones, comme le cancer du sein et de la prostate, les isoflavones de soja peuvent avoir un effet modulateur sur les hormones. Cela aiderait à réduire le risque de développement ou de progression du cancer.
- Réduction de l’inflammation : Le soja contient des composés anti-inflammatoires qui pourraient contribuer à réduire l’inflammation, un processus associé à la promotion du cancer.
- Apoptose cellulaire : Certains composés du soja ont été étudiés pour leur capacité à induire l’apoptose c’est-à-dire la mort cellulaire programmée, dans les cellules cancéreuses.
- Réduction des taux sanguins de certaines hormones : Les isoflavones du soja peuvent également réduire les taux sanguins de certaines hormones telles que l’œstradiol. Tout ceci peut réduire le risque de certains cancers sensibles aux hormones.
Notez que les études sur les effets du soja sur le cancer sont encore en cours et que les résultats peuvent être mitigés.
Certaines études suggèrent des effets bénéfiques tandis que d’autres ne montrent aucun effet significatif ou même des effets contradictoires, en particulier lorsqu’il s’agit de suppléments de soja plutôt que de sources naturelles de soja dans l’alimentation.
Pour le département Prévention Cancer Environnement du Centre Léon Bérard, en ce qui concerne le cancer du sein, leurs « effets potentiellement bénéfiques.

Que mettre dans votre assiette pour vous aider face au cancer ?
Les légumes verts comme le brocoli et les épinards, les fruits riches en antioxydants comme les baies et les agrumes, ainsi que les aliments riches en oméga-3 comme le saumon sont autant d’alliés précieux dans cette bataille.
Si les traitements ont un effet sur votre silhouette, pensez aussi à maintenir un poids de forme idéal pendant la maladie, sans pression et sans stress.
Mais attention, l’alimentation ne peut pas à elle seule guérir le cancer. C’est pourquoi il est essentiel de bien s’informer auprès de professionnels de la santé, des médecins professionnels de la santé, spécialistes de ces questions afin de prendre soin de son corps de manière globale et sans danger.
FAQ
Questions fréquentes

Évelyne Badin
J’ai réalisé, durant mon parcours avec le cancer, l’isolement que vivent les malades au quotidien, souvent coupé·es du monde qui les entoure. C’est ce constat qui m’a inspiré à créer ces séances de coaching alimentaires saines et pratiques en dehors des murs de l’hôpital. J’organise des séances de batch cooking spécial cancer, de petits moments de découverte et de partage pour renouer avec soi-même et retrouver des ressources insoupçonnées.
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